Dieta cea mai sanatoasa din intreaga arie cunoscuta sub denumirea de Eurasia a fost identificata relativ recent ca fiind dieta de tip mediteranean, si oficiali ai U.E., responsabili cu sanatatea noastra alimentara, au propus-o ca model de urmat gratie ingredientelor organice din aceasta dieta, a aportului util de legume, fructe si grasimi nesaturate, precum si a controlului strict asupra exceselor de sare, zahar si grasimi saturate.
Printre recomandarile de baza ale dietei de tip mediteranean, care merita retinute de catre orice persoana interesata de adoptarea unui plan alimentar de succes, se numara urmatoarele reguli de sortare si gatire a produselor alimentare:
– Cresterea aportului de legume si zarzavaturi in dieta, cu accent pe acelea cultivate in mod cat mai natural posibil, adica fara ingrasaminte chimice;
– Folosirea frecventa a uleiului de masline la prima presa si reducerea drastica a untului, margarinei si a altor uleiuri vegetale la gatit;
– Evitarea pe cat posibil a produselor alimentare procesate;
– Co…
Citeste in continuare pe coolinaria.ro
Adauga comentariu