Supa crema de dovleac

octombrie 30, 2006

17 Vizualizari

1 Minute de citit

Daniela Tiba

Ingrediente
– 1 kg dovleac
– 1l lapte
– 50 g unt
– sare, zahar

Mod de preparare
Dovleacul se curata, iar din interior se scot semintele.
Taiat in cubulete se lasa la fiert la foc mic, acoperit,
cu putina apa (cam un pahar) pana se inmoaie. Se zdobeste
si amesteca utilizind mixerul.
La pasta rezultata se adauga laptele, condimente; la sfarsit
se adauga untul.
Se serveste cu verdeturi presarate.