Orez sarbesc

– orez
– patrunjel
– 1 cub delikat
– ulei
– sare
– piper
– usturoi
legume:
– 1 ceapa
– 2 ardei grasi
– 2 morcovi
– rosii

Mod de preparare

Se taie cubulete legumele. Intr-o tigaie se toarna putin
ulei si se prajesc legumele (doar pentru a fi putin rumenite).
Se toarna intr-o oala, se adauga si orezul, amestecand.
Se acopera cu apa, in care se pune si cubul de delikat.
Se fierbe la foc mic. In timpul fierberii se adauga usturoi
si mirodenii dupa gust.
La servire se presara frunzulite de patrunjel.