 Iaurtul
este un fel de mancare care acopera multe dintre nevoile
organismului, pentru orice stadiu de dezvoltare, fiind
sanatos pentru a fi mancat atat de copii, cat si de persoane
in varsta. Ca orice produs lactat, iaurtul este o importanta
sursa de proteine (8-10%). De asemenea, unele
iaurturi pot contine si pana la 35% din necesarul zilnic
de calciu, atat de dorit de organism pentru a
avea dinti si oase sanatoase. Iaurtul este slab in
grasimi, dar contine numeroase vitamine si minerale,
benefice pentru o dezvoltare armonioasa.
In afara de aceste argumente, oamenii de stiinta au demonstrat
ca diferitele culturi active din iaurt au proprietati
benefice sanatatii: imbunatatirea sistemului imunitar,
reducerea colesterolului, combaterea unor elemente cancerigene,
mai ales in tractul digestiv.
Cel mai indicat pentru sanatatea si silueta dvs este bineinteles
iaurtul simplu, degresat. Iaurturile
cu continut mai mare de grasime au mai multe calorii,
iar cele cu "fructe" sau alte diferite arome,
in marea lor majoritate, contin numerosi compusi sintetici
ce imita anumite gusturi.
Dar daca iaurtul simplu nu va este pe plac, iata cateva
retete, avandu-l pe acesta drept ingredient principal,
simple, delicioase, si nu in ultimul rand sanatoase!
Iaurt cu gem
De ce sa iti iei iaurt cu fructe, cand poti atat de simplu
sa ti-l prepari singur acasa. Ia un iaurt simplu, degresat,
si adauga-i putin din deliciosul gem din cirese amare
sau capsuni facut de mama, bunica (sau chiar de tine daca
esti harnica). Amesteca bine si vei obtine cel mai bun
iaurt cu fructe, din care vei fi sigur ca lipsesc chimicale
cu diferite  arome.
Sau daca esti preocupata de silueta pana la extreme, foloseste
gem dietetic, facut cu fructoza. Contine mult mai putine
glucide, si deci mai putine calorii.
Iaurt cu cereale integrale
Presara deasupra iaurtului o mana de cereale integrale.
Vei aduce in plus organismului tau fibre, ceea ce nu poate
fi decat benefic.
Iaurt cu fructe uscate
Daca preferi fructele uscate cerealelor, poti sa le folosesti
cu incredere pe acestea. Smochinele sunt cele mai recomandate
(cel mai mic procent de glucide la suta de grame), iar
bananele uscate se regasesc la coada listei. Fructele
uscate au deasemea un aport mare de fibre.
Iaurt cu fructe proaspete
Am lasat pentru final cea mai sanatoasa varianta. Nu fructe
in gem, si nici uscate, ci direct cele naturale iti ofera
cele mai multe beneficii. Vitaminele sunt din plin, si
mancate impreuna cu iaurt la micul dejun iti vor asigura
un start perfect pentru o zi plina de energie. Alege neaparat
si portocale, pentru vitamina C ce iti va da energie,
sau capsuni pentru continutul mare de fibre. |
Adauga comentariu