Desert Gastronomie

Inghetata de scortisoara


Ingrediente
(4 portii)
– 1 cana zahar alb
– 400 g frisca
– 2 oua batute
– 1 lingurita extract de vanilie
– 2 lingurite scortisoara

Mod de preparare
Se bat albusurile spuma, se bate frisca (daca este cazul),
se freaca galbenusurile cu zaharul, pina cind se topeste
zaharul. Se amesteca totul impreuna cu scortisoara si
extractul de vanilie. Se toarna in vase micute (sau forme,
dupa preferinta) si se pune la congelator. Daca aveti
un aparat de facut inghetata, compozitia se toarna in
el si se lasa la inghetat dupa specificatiile producatorului.

Daniela Tiba

Adauga comentariu

Click aici pentru a posta un comentariu