Esentiale pentru sanatatea organismului nostru, proteinele ajuta la refacerea musculaturii si a oaselor si ajuta considerabil la optimizarea proceselor de la nivel celular, fiind din acest motiv de neinlocuit la dieta si trebuind sa fie prezente zilnic in alimentatia noastra.
Nu toate tipurile de proteine sunt insa si proteine de calitate, unele fiind combinate si cu grasimi nesanatoase si putand contribui la inflamatii grave ale organismului. Aceste proteine trebuie de aceea evitate la dieta si inlocuite cu proteine din surse mai sanatoase, care pot fi atat animale cat si vegetale.
Organismul uman are nevoie de un aport zilnic de aproximativ 40-65 grame de proteine, acestea putand fi procurate alternativ atat din carnea slaba si fara grasimi, cat si din oua, branzeturi, lactate sau produse vegetale. Nutritionistii recomanda calduros sa nu se consume carne zilnic ci doar de maximum 2-3 ori pe saptamana, in acest mod evitandu-se aportul nedorit de grasimi saturate la dieta.
Sursele vegetale de proteine pornesc de la binecunoscutel…
Citeste in continuare pe coolinaria.ro
Articol oferit de 
Citeste mai multe Sfaturi si sugestii pe coolinaria.ro
Adauga comentariu