Salata dietetica de creveti

Mod de preparare: cumpara creveti de marimi
mici, deoarece acestia nu vor mai trebui curatati de cochilie
intrucat nu au ajuns la varsta la care aceasta se formeaza
si te vor scuti de multa munca.

Pune apa la fiert, dupa ce aceasta s-a incalzit, adauga
crevetii pe care ii lasi doar 5 minute, nu este nevoie de
mai mult pentru ca sunt destul de mici, iar daca ii lasati
mai mult carnea lor va deveni foarte tare.

Salata, ceapa, rosiile, ardeii, castravetele, trebuiesc
curatate, spalate si tocate in cubulete potrivite mai
inainte de toate. Adaugati totul apoi intr-un bol peste
care presarati trei varfuri de sare si trei linguri de
ulei si amestecati totul la un loc.

Dupa ce crevetii s-au fiert, ii punem intr-o farfurie
mai adanca si ii stropim cu sos de soia si ii lasam la
marinat vreo 10 minute pentru a scapa de miros. Cand marinarea
s-a incheiat aseaza crevetii deasupra salatei sub orice
forma doresti. Pentru gust mai poti adauga zeama de lamaie.
Pofta buna!