Inghetata, la fel ca alte deserturi, are un tipic al sau atat in ce priveste depozitarea cat si pregatirile pentru servirea sa, fiind util sa iti insusesti cateva reguli simple de urmat, care sa se dovedeasca de ajutor pe viitor.
Inghetata nu se serveste niciodata de-a dreptul din frigider ci se lasa ca mai intai sa stea la temperatura camerei cam 10 minute, se aseaza in bolurile de servit, iar daca mai ramane si pentru mai tarziu, se depoziteaza de urgenta la loc, in frigider.
Bolurile de servit inghetata nu trebuie sa fie proaspat spalate cu apa fierbinte sau sa fie prea calde la suprafata ci este indicat sa fie racite multumitor inainte de a se pune inghetata in ele. Astfel inghetata isi va mentine fermi…
Citeste in continuare pe coolinaria.ro
Adauga comentariu