Lifestyle Trucuri culinare

Fasole batuta


Ingrediente
– 1/2 kg fasole
– 1 ceapa mare
– 3-4 linguri ulei
– 1 usturoi
– sare, piper

Mod de preparare
Se fierbe fasolea bine, se trece imediat prin sita sau
prin blender, apoi se bate turnind putin cate putin uleiul
pana se umfla. Se adauga sarea, piperul si usturoiul pisat
si se aseaza intr-un castron.
Separat se caleste ceapa si se asterne deasupra piureului
de fasole.
Se serveste rece.

Daniela Tiba

Adauga comentariu

Click aici pentru a posta un comentariu