Pepenele cantalup
sau turchestan (foarte aromat) se taie in cuburi, presarandu-lu
cu 150-200g zahar.
Dupa 30 min., peste bucatile de pepene se toarna ¼
l vin.
Dupa ¼ de ora, se adauga 200ml. rom si 1-2l vin.
se amesteca bine si se toarna in pahare (cu sau fara fructe),
lasand loc pentru sifon sau vin spumos.
Crusonul se serveste foarte rece.
Observatie: In acelasi fel se prepara
crusonul din piersici sau caise.
Adauga comentariu