Pasca umpluta cu branza

aprilie 3, 2007

36 Vizualizari

1 Minute de citit

Daniela Tiba

Ingrediente
umplutura
– 1 kg branza
– 6 galbenuse de ou
– 200 g zahar (o cana)
– sare
– arome dupa preferinta: rom, lamaie, vanilie
– scortisoara
– un ou

Mod de preparare
Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi adaugindu-se
pe rand sarea, aromele si branza. Se amesteca pana se
obtine o textura cremoasa.

Umplutura astfel realizata se foloseste identic ca pentru
pasca umpluta
cu smantana.