Gastronomie Retete traditionale

Branza feta coapta cu oregano


Ingrediente
(pentru 4 portii)
– 4 felii mari de branza feta
– oregano
– ulei masline

Mod de preparare
Taiati 4 bucati de folie de aluminiu, suficient de mari
cat sa infasoare o felie de branza. Plasati in centrul
fiecarei folii cate una din cele 4 felii (feliile nu
trebuie sa fie foarte groase, aproximativ 1-1.5cm in
grosime). Presarati oregano peste branza si adaugati
cateva picaturi de ulei de masline. Apoi impaturiti
foliile, astfel incat sa acopere integral feliile.
Pachetele astfel realizate sunt asezate intr-o tava
si se lasa la copt in cuptor preincalzit pentru 15-20
de minute.
Se serveste ornata cu diverse legume (ardei, rosii,
ceapa) sau simpla.

Daniela Tiba

Adauga comentariu

Click aici pentru a posta un comentariu