 Sper
ca îti plac ciupercile pentru ca urmeaza sa îti
recomand o delicatesa avându-le ca ingredient
de baza, usor de preparat, sanatoasa, fara a reprezenta
un pericol pentru silueta ta
Pentru a trece la treaba ai nevoie de ciuperci champignon
medii, 1 piept de pui, 1 morcov, 1 ardei, 1 ceapa si 1
rosie. Ce trebuie sa faci?
Speli si cureti ciupercile pastrând doar palariile.
Cozile le tai marunt, ceea ce vei face si cu ceapa; morcovul
îl dai pe razatoarea mica, ardeiul îl tai
în cubulete delicate, pieptul îl tai în
fâsii subtiri, rosia o decojesti si o toci fin.
Amesteci toate aceste ingrediente si asezonezi cu cimbru,
piper si oregano. Înabusi amestecul timp de 2-3
minute într-o tigaie.
Când amestecul este gata vei umple cu el palariile
ciupercilor si le vei introduce timp de 10 minute la cuptor.
Se servesc calde si, daca dieta îti permite, poti
completa totul cu o ploaie de cascaval. Pofta buna! |
Adauga comentariu