Salate dietetice: Salata de orez cu branza si iaurt

Iata
o mâncare delicoasa si sanatoasa, pe baza de orez,
brânza si iaurt, care poate fi folosita cu succes
în caz de dieta.

Pentru a o prepara ai nevoie de 30 de minute libere,
250 de grame de orez cu bobul lung, 2 ardei grasi, 250g
telemea, 4-5 catei de usturoi, 300g iaurt, 250g brânza
dulce, 1 legatura de marar, 1 ceapa verde, sare si piper.

Se fierbe orezul în mod supravegheat timp de
10-15 minute, dupa care este strecurat si clatit cu
apa rece.

Ardeii si telemeaua se taie cubulete mici si se amesteca
împreuna.

Într-un vas separat se amesteca iaurtul cu brânza
dulce si cu usturoiul pisat, dupa care se adauga mararul
si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Se ia un vas de dimensiuni generoase si se amesteca
la un loc toate ingredientele mentionate pâna
acum. Salata se orneaza cu ceapa verde taiata rondele.

Bucura-te de aceasta gustare usoara, consistenta si
sanatoasa care poate constitui prânzul sau cina
în cazul unui regim de slabire. Pofta buna!