Desert Gastronomie

Fursecuri cu nuca


Ingrediente
– 3 oua
– 150 g zahar pudra
– 150g faina
– 60g nuci decojite
– coaja rasa de lamaie
– esenta de rom
– 1 cutit sare

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma. Galbenusurile se freaca, impreuna
cu zaharul, sarea si coaja de lamaie. Combinam totul,
impreuna cu faina, nucile si esenta de rom. Se amesteca
pana se omogenizeaza formanduse o pasta. Cu lingura asezam
in tava unsa in prealabil mici gramajoare.
Se pune la copt la foc potrivit.
Fursecurile se pot servi ca atare, ori cu miere sau gem.

Daniela Tiba

Adauga comentariu

Click aici pentru a posta un comentariu