Salata racoroasa

septembrie 10, 2004

10 Vizualizari

1 Minute de citit

Daniela Tiba

Ingrediente
– masline verzi
– 2-3 rosii dupa marime
– ardei (cu cat mai carnosi, cu atat mai bine)
– ulei
– condimente pentru salata

Mod de preparare
Se taie rosiile si ardeii in bucati nu tocmai mici. Se
amesteca cu maslinele (se prefera cele care au samburele
extras) si se toarna ulei. Se amesteca intreaga salata,
iar la sfarsit se presara condimente dupa gust (pentru
o savoare deosebita pot fi puse basilic, usturoi sau frunze
de patrunjel).
Se obtine astfel o salata racoroasa, cu un gust deosebit.
Se serveste rece.