Rosiile sunt legume care necesita conditii mai speciale de depozitare si gatire adecvata, fiind in egala masura si niste produse la care se apeleaza frecvent, pentru prepararea unor variate feluri de mancare.
Daca se doreste sa se depoziteze o cantitate mai mare de rosii, acestea trebuie achizitionate cat inca mai prezinta pete verzi pe suprafata lor, adica atunci cand nu sunt bine coapte.
Rosiile se pastreaza intotdeauna la temperatura camerei, astfel putand sa isi continue procesul de coacere nestingherite si sa capete gustul si aroma cu care ne-am obisnuit.
Bineinteles ca rosiile usor verzi nu se pot…
Citeste in continuare pe coolinaria.ro
Adauga comentariu